读完聂文涛先生的著作《食物训练与糖尿病康复》，不禁叫人想起我们传统医疗在当今的忧患，我们的祖国，伟大的民族，她的光辉一直在世界闪耀。她的灿烂，她的博大，她的精深，是没有哪个民族可以相提并论的。五千年的文化传承和发扬，给了我们民族足够的时间来对吃、穿、住、行赋予了完美的文化。有句话：“人生难得，真法难闻，中国难生”，这中国难生，很好地说明了作为一个中国人是多么地骄傲！

聂先生的著作，在传承发扬中国传统文化的基础上，相对比较研究了古今中外的人体健康，提出了当今国人的生活方式和饮食方式的改变，使得一部分人的身体出现了不适，大量的肉蛋奶的摄入，和缺少运动的生活，肥胖，高血脂，高血压，糖尿病已经是人人皆知的恶魔了。而我们从古生活在谷物充裕的环境，这种以谷物为主的饮食方式，是我们人体早就适应了的。肥胖，高血脂，高血压，糖尿病人数的大幅度上升，正是在近几十年生活方式和饮食方式改变后出现的情况。面对这样的健康困境，聂先生很高兴自己的研究成果让很多糖尿病病人得到了康复，改变了糖尿病不能治好的历史。

我们不能说现在的生活方式和饮食方式不科学，只能说现在的生活方式和饮食方式不适合我们的身体，损害了我们的健康。既然意识到这一点，那么调整这样的生活方式和饮食方式，让饮食在维持我们生命的同时，不要成为我们身体的负担，而是可以来保护和改善我们的健康的。

08/07/17